Voor degenen die het gemist hebben hier even een terugblik op Pinksteren.
Pinksteren is traditioneel de tijd van de Open Deur Dagen van Brouwland in Belgie.
En voor degenen die niet weten wat Brouwland is even een kleine uitleg.
Brouwland is waarschijnlijk de grootste winkel in wijnmakers benodigdheden in Europa. Naast de winkel opereert deze firma ook als groothandel en distributeur voor de meeste winkels in wijnmakers benodigdheden in Nederland en Belgie.
Zo dat is weer genoeg onbetaalde reclame, voor meer informatie klik HIER voor een link naar hun website.
Vorig jaar hebben een aantal leden van het Belgisch/Nederlandse wijnmakers forum Bibere.com elkaar op de Open deur Dagen voor het eerst ontmoet. Iedereen had wijn bij zich, maar er moest ook weer naar huis gereden worden. Dus er kon slechts weinig geproefd worden.
Ik had geopperd dat het wellicht de moeite waard was om een camping te zoeken zodat we wat langer met elkaar konden kennismaken en ook daadwerkelijk van elkaars wijnen konden genieten.
Dit plan werd door een van de forumleden (Rik 60) meteen in werkelijkheid omgezet. Hij zorgde voor een perfecte campingplaats.
Zaterdag middag om 4 uur arriveerden Els en ik op de campingplaats. De andere deelnemers waren er al. Zij hadden er al een fikse bergwandeling opzitten. Na een korte kennismaking met Rik 60 die in werkelijkheid Eric heet en een hernieuwde kennismaking met de andere leden was het tijd voor de Barbecue (waarvoor Frans perfect had gezorgd) en een fikse wijnproeverij.
Het aantal wijnen dat dit weekeinde op tafel kwam was ontelbaar. Iedereen had diverse varieeteiten waarvan de meesten werkelijk tongstrelend waren. Ik noem er een paar:Boskoopsglorie met Framboos, Appel-Perzik, Appelwijn, Lychee wijn, Bloedsinaasappel wijn, Peterselie wijn, Paardenbloemen wijn, Rozenblaadjes wijn, Notenwijn, Kriekenwijn, Lychee-schuimwijn, Annanas, Aarbeienwijn van jam etc. etc. etc.
De sfeer was werkelijk geweldig. De eigenaar van het huis waarvan de tuin aan onze campingplaats grensde kwam nog langs met fakkels, ijsblokjes en gekoeld water en stelde ruimhartig zijn ijskast beschikbaar om onze wijnen in te koelen.
Zowel zaterdag als Zondagavond hebben we tot in de vroege uurtjes van elkaars gezelschap en wijnen genoten. Een (in mijn ogen) unieke gebeurtenis daar de meesten elkaar alleen kennen via mail-contact op het forum.
Zondag hebben we een bezoek aan Brouwland gebracht.
Overzicht
Koelkast met gisten en
enzymen
En we hebben s'middags heerlijk gegeten in een nabijgelegen restaurant. Uiteraard hielp het fantastische weer ook bij het verhogen van de algemene feestvreugde.
Zowel Els als ik hebben genoten en ons meteen weer opgegeven voor volgend jaar. Dat hebben trouwens alle aanwezigen gedaan.
Een uitgebreid verslag kun je lezen op het forum zelf door deze link te volgen:
http://forum.bibere.com/viewtopic.php?t=203&sid=37c68a887e0a43e227b624334144d9bd
Ik wil hier nogmaals mijn dank uitspreken aan Rik60 die de campingplaats belangenloos voor ons geregeld had. En ik wil forumdeelnemers Eric, Frans, Herman, Roger en hun dames nogmaals bedanken voor een fantastisch weekeinde.
Volgend jaar weer jongens, ik kan nauwelijks het geduld opbrengen.....
Luc Volders
Copyright 2008
Geen deel van deze publicatie mag worden overgenomen
in welke vorm dan ook (web-pagina's, forums of gedrukte tekst)
zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van de
auteur.
Herebye I want to memorise last withsun (10,11 and 12 may). Whitsun is traditionally the days that Brouwland in Belgium have their so-called Open-Door Days. For those that are not familiar with Brouwland I will gove a brief explantion.
Brouwland is as far as I know the biggest Winemaking supplies shop in Europe. Not only do they have a well assorted shop where everything is in stock but they also act as a distributor and wholesale for most european shops. Further they have a mail-order department.
That is it for free advertisement. Click HERE for a link to their website.
Last year several members of the Belgium/Dutch winemaker forum Bibere.com met at brouwland for the first time. Everybody brought some wine along but as most had to drive home again there was not much tasting possible.
So I launched the idea to search for a camping site so we could meet for a longer time and do some serious tasting.
This plan was realised by one of the forum members (Rik 60). He arranged a perfect camping site.
Saturday Els and I arrived at the camping site. The other participants were already there. They already had climbed one of the local mountains (Mont Tris) Then it was barbeque and tasting time !!!
The amount of wines that passed this weekend was uncountable. Everyone brought several varieties which were delicious. To mention a few:Grape-Raspberry, Applewine, Apple-Peach, Lychee, Oranges, Parsley, Dandelion, Rose-Petals, Sparkling Lycheewine, Cherry-wine, Pineapple, Strawberry from jam etc. etc. etc.
De owner of the house adjecent to our camping site joined us and brought garden-torches, icecubes and cool water. He generously put our wines in the fridge so we could taste them cooled.
Saturday and sunday evenings we enjoyed eachothers company and wines. For me a great experience as we only know eachother from email-contact and through the forum.
Sundays we visited Brouwland.
At Brouwland we briefly met Bob and Martina from the Winepress.us forum. We were on a tight schedule and our meeting was therefore brief. Nevertheless it was great to meet them. They were passing on later that day to the Mosel-Valley for some german winetastings.
Here are some pictures from Brouwland:
Refridgerator with yeast
and enzymes
And in the afternoon we dined at a local restaurant. The great summer temperatures added to the general holliday-feeling.
Els and I already enlisted for next years meeting, as did all participants.
I want to express my gratitude to Eric who arranged the camping site and I want to thank all who participated for a great weekend.
Next year again guys, I can hardly wait.
Luc Volders
Copyright 2008
No part of this text or pictures may be used in other publications
(including web-pages, forums and printed text) without written
permission from the author.